____________________________________________________________________________
О НАС:
- Арт-кондитерская "Марципани" - результат многолетней работы по поиску домашних рецептов и отработке приготовления до совершенства самых вкусных тортов, пирожных и большого количества наименований выпечки.
- Мы много ездили по Европе и познакомились со многими интересными людьми - профессионалами своего дела, которые поделились своими интересными рецептами и помогли нам создать наши собственные. Именно там мы нашли большинство интересных идей, много источников для творческого вдохновения и большое количество вкусной выпечки, это и повлияло на концепцию создания пекарни&Арт-кондитерской "Марципани" в нашем городе.
- На полках магазинов практически не найти выпечки и кондитерских изделий, которые приготовлены в небольших пекарнях с домашней заботой и теплотой. Крупные и средние производства, где делают тонны теста и сотни наименований продукции никак не могут обойтись без ненатуральных добавок, консервантов, химических примесей, ароматизаторов, красителей и тому подобных ингридиентов. А бездушные машины и конвейеры никогда не создадут то, что может сделать ручной труд профессионального кондитера или пекаря. Именно поэтому домашние пекарни и кондитерские в Европе занимают существенную долю рынка и начаниают обретать популярность в нашей стране.
- Этим и отличается "Марципани" - только качественные, натуральные ингридиенты и частичка души в каждом изделии! Мы дорожим каждым клиентом и своим именем! В этом проекте мы собрали все самое лучшее и вкусное, и счастливы представить это Вам.
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Мы много путешествовали чтобы собрать самые вкусные рецепты выпечки и увидеть самые оригинальные и смелые кондитерские эксперименты.
- Мы постоянно расширяем ассортимент, не боимся эксперементировать и создавать что-то новое.
- Мы тщательно проводили отбор сырья и поставщиков, доверив свой выбор только натуральным и здоровым продуктам. Даже воду мы используем исключительно фильтрованную , а в отдельных видах продукции артезианскую.
- Мы создавали ассортимент, меню и рецептуру прислушиваясь к советам наших друзей и партнеров из Финляндии и других стран, имеющих неоценимый опыт в сфере выпечки и кондитерского дела. Благодаря долгой и кропотливой работе мы разработали собственные оригинальные рецепты.
- У нас работают профессионалы с многолетним опытом работы, проходившие стажировку в пекарнях и кондитерских Европы, постоянно совершенствующие свое мастерство принимая участие в отраслевых выставках и мастер-классах.